Ernährung und Regeneration für Radsportler

Die optimale Ernährung am Wettkampftag

 
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Die optimale Ernährung am Wettkampftag

Für maximale körperliche und mentale Leistungsfähigkeit beim Wettkampf ist die richtige Ernährung und Sporternährung ein wichtiger Faktor. Einige wenige Grundregeln helfen Dir die optimale Leistung am Tag X abzurufen und einige wichtige Grundregeln einzuhalten, um üble Überraschungen zu vermeiden.

Als allgemeiner Ernährungsleitfaden am Tag des Wettkampfs gilt daher:



Keine Ernährungs-Experimente am Wettkampf-Tag

Die Wahl der Mahlzeiten und Sporternährungsprodukte, die optimalen Mengen und der ideale Verzehrs-Zeitpunkt sollten unbedingt zuvor in den Trainingsphasen individuell ausgetestet werden. Hohe Belastungsintensitäten oder auch Nervosität vor einem Wettkampf können die Verträglichkeit von Lebensmitteln zudem reduzieren und sollten daher mit berücksichtigt werden.

Auf schwer verträgliche Lebensmittel verzichten

Zu fettige, sehr scharfe Speisen oder auch ballaststoffreiche Lebensmittel wie z.B. frisches Vollkornbrot können aber, vor allem in den letzten Stunden vor dem Wettkampf konsumiert, Unwohlsein und Magen-Darmbeschwerden während des Wettkampfs verursachen.

3-4 Stunden vor dem Start hilft eine leichtverdauliche, kohlenhydratbetonte Mahlzeit die körpereigenen Energiespeicher (Glykogenspeicher) aufzufüllen

Empfehlenswert sind z.B. Müsli aus Banane-Stücken mit leicht verdaulichen Frühstückscerealien wie Cornflakes und Milch (sofern Milchprodukte gut vertragen werden), Pasta mit fettarmer Sauce (z.B. magere Bolognese) oder Sandwiches mit fettarmem Aufschnitt oder Käse. Dazu ausreichend trinken!

Innerhalb der letzten Stunde vor dem Wettkampf ein kohlenhydrathaltiger Snack und Flüssigkeit zur optimalen Vorbereitung

Reiswaffeln mit Honig, helle Rosinenbrötchen oder kohlenhydrathaltige Sportriegel wie z.B. PowerBar® ENERGIZE Riegel stellen zusammen mit ausreichend Flüssigkeit eine ideale Wahl dar. Bei Personen mit sehr empfindlichem oder nervösem Magen sind flüssige, kohlenhydratreiche Snacks empfehlenswert, da diese meist sehr gut vertragen werden. Zu nennen sind hier Gels, Sportgetränke oder säurearme Fruchtsmoothies.

 

© Corinne Mäder,  München Februar 2013

Zum Autor: Corinne Mäder ist certified Sports Nutritionist from the International Society of Sports Nutrition (CISSN), studierte Ernährungswissenschaftlerin und absolviert derzeit ein Aufbaustudium des International Olympic Committee's (IOC) im Bereich Sporternährung. Sie steht seit mehreren Jahren Profi-Athleten und Hobby-Sportlern beratend zur Seite.

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Autoren-Info Ernährung

Corinne MäderCorinne Mäder

European Sport Nutrition Manager bei PowerBar Europe GmbH

Corinne Mäder ist certified Sports Nutritionist from the International Society of Sports Nutrition (CISSN) und hat Ernährungswissenschaft- und beratung studiert. Derzeit absolviert sie ein Aufbaustudium des International Olympic Committee's (IOC) im Bereich Sporternährung. Sie steht seit mehreren Jahren Profi-Athleten und Hobby-Sportlern beratend zur Seite.

© Copyright dieses Artikels: Corinne Mäder